对于肥胖来说，我们还是要注重自己的饮食习惯和营养搭配，不仅营养均衡，而且还能够拥有比较好的身材。并且，还让我们每一顿餐吃的津津有味。对于在这方面来说，我们广大朋友真应该好好的学习一下，关注一下身体健康，瘦身首先要从饮食上开始。健康的饮食，才是真正的瘦身。怎样才能做出瘦身的减肥的食物尼，今天，我们就给大家介绍一下减肥食谱，希望可以帮助到有这方面需求的朋友。

一、早餐食谱: 豆浆1碗、全麦面包2片、鸡蛋1个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 晚餐 素炒西葫芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

清炒虾仁

二、晚餐食谱:虾仁富含蛋白质、钙、铁等营养成分，上海青含有维生素、膳食纤维，二者搭配一起烹饪，不光营养丰富还清淡可口。

锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜一起爆香，放入虾仁快速翻炒至变色，把上海青放入锅中，加入食盐2克，味精1克，再勾入一点水淀粉让调料更好的吸附在食材上面，大火翻炒入味后淋入一点明油提亮色泽，一道清淡营养的清炒虾仁就做好了。

三、午餐食谱:秋葵炒肉片吃起来不但口感独特，而且非常的营养下饭，拌饭都能香晕一个壮汉。

首先我们准备一下食材，秋葵切去根部，斜刀切成2厘米左右的段，用清水搓洗一下，然后泡在清水里。切好后泡在清水里，能洗去一些黏液，还能去除涩味。泡椒小米辣切成辣椒圈，红辣椒切成斜段，生姜切成菱形片，大蒜切成薄片备用。五花肉一块，切成薄片放置盘里备用。

说到减肥，最重要的就是得“管住嘴，迈开腿”，指的就是适量的运动+控制饮食。可是冬天太冷了，很多人都不想运动，那就更得在饮食上控制一下了。

控制饮食不是要你节食的意思，而是尽量选择一些饱腹效果比较好的食物，这样才能吃少量，就达到吃饱了的效果。

今天给大家推荐4道低脂饱腹的家常菜，不仅好吃，主要是有营养还不长肉，让你在家轻轻松松就可以减肥，一起来看看怎么做的吧 。

四、黄瓜煎饼

1，准备一根洗净的黄瓜，切成均匀的细丝;半根胡萝卜，同样切成细丝，和黄瓜放在一起;

里面加入一勺食盐，用筷子拌匀，放在一边腌制3分钟。

2，小葱两根切成葱花，放入碗中;准备一个大碗，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀打散，打至蛋清挑起来就可以了

3分钟过后，用手挤一下黄瓜里面的水分，放入另一个盆中，放入切好的葱花、鸡蛋液搅拌均匀，加入少许食盐，适量的面粉，用筷子搅拌。把黄瓜搅拌成粘稠状就可以了。

3，平底锅烧热，加入少许食用油，放入拌好的黄瓜和胡萝卜丝，用勺子轻轻地把饼摊均匀，小火慢煎;

再撒上适量的黑芝麻增香，把一面煎至金黄酥脆时，翻一面，把两面都煎好以后，即可关火装盘。

五、清蒸西葫芦

1，两个洗净的西葫芦，先去掉头尾，再一切两半，然后用勺子挖去内瓤;准备两个小盆，打入4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开来放，分别搅散备用;

2，蒸锅中提前烧水，放入西葫芦，然后把蛋清倒入西葫芦里面，盖上锅盖蒸3分钟，3分钟过后再把蛋黄浇在蛋清上面，用勺子摊匀，盖上锅盖继续蒸5分钟。

3，一个青线椒，两个小米椒切成圈，一起放入小碗中，放入少许葱花和蒜末，一勺白芝麻，再浇上一勺热油，加入适量的生抽，老抽，香醋，鸡精，食盐，用筷子搅匀。

4，时间到了关火，取出蒸好的西葫芦和鸡蛋，然后用刀切成段，均匀地摆入盘中，最后把料汁放到盘子中间，即可以蘸料食用了。

六、蒸胡萝卜丝

1，准备两根胡萝卜，切成细丝，放入盆中，加入少许植物油，锁住胡萝卜里面的水分，用筷子搅动颠盆拌匀;

倒入适量的面粉，用手抓匀，尽量使每一根胡萝卜丝都粘上面粉，感觉干爽不粘手为宜。

2，锅内烧水，放上篦子，水烧开后，掀开锅盖，摊上蒸笼布，放上拌好的胡萝卜丝，摊薄摊均匀，避免坨在一起，盖上锅盖，开中火蒸5分钟。

3，准备少许蒜末和葱花放入拌菜盆中，5分钟过后，取出蒸好的胡萝卜，用筷子快速地抖散，撒上少许食盐，入底味，装入盘中备用。

4，调蘸料汁：盆里加入1克食盐，0.5克味精，5克芝麻油，5克红油，10克生抽，用筷子搅拌化开调料，倒在胡萝卜丝上面即可。

七、清炒山药